Панорамный ресторан Mozart

_MG_8089Ресторан расположен в одном из живописных уголков Клуба, на 2-м этаже нового здания Wellness & SPA.

Интерьер заведения выполнен в современной стилистике с использованием классических элементов мебели, натуральных материалов  и теплых тонов. Гармоничный ансамбль классических музыкальных инструментов, приковывает взгляд своих гостей уже у входа в ресторан.

В ресторане есть основной зал с большими панорамными окнами, где вашему взору открывается потрясающий вид на сосновый лес, который очаровывает своей красотой в любое время года и в любую погоду, и уютная лаунж-зона, где позволяют комфортно расположиться  мягкие кресла и диваны.

Mozart  идеально подойдет как для теплого семейного обеда, так и для романтического свидания или ужина в компании близких друзей.

При посещении ресторана Вас с радостью встретят обходительные официанты, и отменный сервис будет сопровождать Вас на протяжении всей трапезы.

Посуда, столовые приборы и аксессуары удивят Вас своими линиями и формами, поразительно гармонирующими с интерьером ресторана.

В меню представлены блюда европейской и авторской кухни, отведав которые Вы поймете, что все в ресторане создано для наслаждения. Сдержанная, но изысканная подача, только свежие и качественные продукты, гармоничное сочетание вкусов – вот что характеризует блюда из меню ресторана Mozart.

Для приготовления своих блюд шеф повар ресторана Максим Любич использует технологию Sous Vide, поэтому привычные продукты раскрывают свой истинный вкус самым непривычным для нас образом и сохраняют все соки, вкусы, ароматы и полезные элементы. Рыба и мясо в ресторане готовятся в хоспере — это уникальная печь на древесном угле, сочетающая в себе преимущества традиционной закрытой печи и мангала, в которой блюда готовятся при температуре от 300 до 400 градусов и получаются необыкновенно вкусными. В меню используются сезонные местные продукты, поэтому оно регулярно обновляется в зависимости от времени года.

При создании своих гастрономических произведений шеф повар старался учесть вкусовые предпочтения наших гостей, и меню придется по вкусу как истинным гурманам, так и ценителям простой и вкусной еды.

Любителям необычных сочетаний в качестве закусок  рекомендуем попробовать сезонный салат из грудинки дикой утки с  белыми грибами, которые мы коптим в нашей коптильне, и яблочно-жасминовым джемом, а также гребешок на кровянке с чечевицей и яблочно-грушевым пюре. Как основное  блюдо Вас приятно удивит стейк из страуса с картофельными рости, печеным перцем и сливовым мармеладом или стейк из индейки со свекольным мармеладом, маринованным артишоком и соусом из шелковицы с трюфелем.

Приверженцам  классики доставит гастрономическое удовольствие салат из печеной свеклы с козьим сыром и трюфельным медом или паштет из куриной печени с курагой и пряным сливочным маслом — как легкие закуски —  или  каре ягненка  с овощным рататуем и мятным соусом — как основное блюдо.

В прохладную погоду Вас приятно согреют крем-супы из нашего меню – классический крем-суп из белых грибов или необычный крем-суп из баклажанов с томленым сыром Фета и базиликом.

Ценителям деликатесов из рыбы рекомендуем  поистине царское блюдо — стейк из осетра с подкопченным картофелем пюре, жареными вешенками и соусом из шафрана.

Десертное меню в унисон с рестораном обладает изысканным вкусом и стилем и привлекает обещанием несказанного удовольствия.

Вниманию гостей представлена винная карта, где каждый гость найдет достойный аккомпанемент каждому блюду. Изюминка винной карты —  уникальное вино 12 Uve, изготовленное из 12-ти сортов винограда, который произрастает под музыку гениального австрийского композитора Вольфганга Амадея Моцарта.

Под сопровождение магических звуков  рояля наслаждайтесь вкусной едой и любимыми напитками, ловите взглядом лучи заходящего солнца, общайтесь, думайте только о хорошем и берегите ощущение, что время остановилось…

Ресторан работает ежедневно с 12:00 до 24:00.

Забронировать столик можно по телефону +380 (67) 219 41 63.

FacebookGoogle+VKPinterestOdnoklassnikiTwitterMail.RuLiveJournal