Клен обыкновенный
Клён – не что иное, как видоизмененное слово «Клин». Так как по своим свойствам это хрупкое с виду дерево прочнее дуба, его использовали для расщепления пней и в качестве клина. Вполне возможно, благодаря этим особенностям Клён получил свое современное имя.
- В ряде регионов Японии распространённой закуской стали кленовые листья, обжаренные во фритюре. Листья собирают, затем выдерживают около года в бочонках с солью, и только после этого покрывают особым сладким тестом и обжаривают в масле.
- Кленовый лист на флаге Канады означает единение нации. Считается, что первоначально кленовый лист символизировал всех детей эмигрантов.
- Кленовый сироп — чрезвычайно популярное лакомство. Особенно он хорош в качестве добавки к обыкновенным блинчикам. Впрочем, многие добавляют его и в чай.
- Пасечники часто высаживают клёны возле своих владений, так как эти деревья — отличные медоносы, и их очень любят пчёлы.
- В высоту старый клён может достигать 40 метров.
- Именно кленовая древесина пользуется самой высокой популярностью у резчиков по дереву.
- Это одно из самых быстрорастущих деревьев. За год клён способен прибавить в высоте до 1,5-2 метров.
