
Клен американский
Клён ясенелистный, известный также как клён американский, или клён сорный (латинское название Ácer negúndo) — представитель семейства Клёновые. Дерево было привезено в Европу в 18 веке. Клён считается агрессивным древесным сорняком, активно вытесняющим деревья-аборигены.
- Кленовый лист для канадцев символизирует единство и нерушимость нации, поэтому флаг страны украшен его изображением.
- Кленовый сироп с блинчиками и кленовый сахар очень любят в Канаде и Америке. В Японии употребляют в пищу кленовые листья во фритюре, которые предварительно в течение года выдерживают в бочках с солью.
- Виски Jack Daniel’s фильтруется, проходя через древесный уголь американского клёна.
- Клён — надёжное укрытие от дождя, ведь его густая листва неохотно пропускает воду. Это дерево весьма популярно среди птиц, которым нравится обустраивать свои гнёзда под защитой пышной кроны.
- Древесина клёна нередко используется в деревянной скульптуре, поскольку обладает необычным рисунком на срезе.