Клен американський
Клен ясенелистний, відомий також як клен американський, або клен бур’янистий (латинська назва Ácer negúndo) – представник сімейства кленів. Дерево було привезено до Європи в 18 столітті. Клен вважається агресивним деревним бур’яном, активно витісняє дерева-аборигени.
- Кленовий лист для канадців символізує єдність і непорушність нації, тому прапор країни прикрашений його зображенням.
- Кленовий сироп з млинцями і кленовий цукор дуже люблять в Канаді та Америці. В Японії вживають в їжу кленове листя у фритюрі, які попередньо протягом року витримують в бочках з сіллю.
- Віскі Jack Daniel’s фільтрується, проходячи через деревне вугілля американського клена.
- Клен – надійне укриття від дощу, адже його густе листя неохоче пропускає воду. Це дерево дуже популярно серед птахів, яким подобається влаштовувати свої гнізда під захистом пишної крони.
- Деревина клена нерідко використовується в дерев’яній скульптурі, оскільки володіє незвичайним малюнком на зрізі.
